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心のこもった美味しい一杯

静岡市清水区でこだわりのコーヒー豆通販をしております株式会社バタフライ・エフェクト(キャンバス)のサイトをご覧いただきありがとうございます。
弊社では、B型就労支援でコーヒー豆の焙煎から袋詰めまで、全ての工程を全て手作業というこだわりをもって行っております。
忙しい中、ふとしたときに”心のこもった”美味しい一杯はいかがでしょうか。
風味や味にも高評価をいただいており人気となっております。

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人気No.1のドリフターズパック

人気No.1のドリフターズパック

初めての方にお勧めしたいドリームセットは5種類の味が入ったお試しセットです。
新鮮な焙煎豆をたっぷり12g使っております。
ドリップバッグとは思えない、豊かな香りと味わいをお楽しみください。
コーヒーが好きなあの人に…ちょっとしたプレゼントにも人気です。
お買い求めは、静岡市清水区でコーヒー豆通販をしております株式会社バタフライ・エフェクト(キャンバス)のオンラインショップからご購入をお願い致します。

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素材へのこだわり

素材へのこだわり

静岡市清水区にてコーヒー豆通販をしております株式会社バタフライ・エフェクト(キャンバス)では、生豆は焙煎スタッフがテスト焙煎と試飲を繰り返し、こだわりの逸品をセレクトしております。
さらに同じ銘柄、同じ農園であっても、年度ごとに少しずつ変わる豆の特徴を最大限に生かす焙煎を行っておりますので高評価をいただいております。
「微調整」ができるという点が非常に人気で、お客様のお好みに合わせてカスタマイズをすることも可能です。

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つながりのために

株式会社バタフライ・エフェクト(キャンバス)では、障がいのある方も社会に受け入れられる”つながり”をつくることを目的としております。
販売するコーヒー豆の原価など、必要経費を除いた全ての利益は事業所で働くご利用者様の工費になります。
この高評価をいただき続ける一杯がご利用者様を社会の輪へ導きます。
障がいがあってもなくても、支え合いながら仕事をするのが当たり前の社会へ。

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ブログ

2021/03/18

年度末企画♪

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2021/03/08

コーヒーのプレゼント

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2021/02/12

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about

心を込めた一杯

浅煎りとは?
浅煎りは珈琲豆に含まれている苦味・酸味成分、つまりコーヒー豆の持っている味を多く残すことができます。
味がストレートに出るので、良い生豆を使用すると本来の美味しさを味わうことができます。
あえて浅く煎ることで酸味を味わいたい方、またカフェインが多く含まれているので眠気を覚ますためにモーニングコーヒーに向いています。
深煎りとは?
深煎りは酸味は薄く苦味が出てきます。コーヒー豆から油が出てきて、香りが強いのでアロマ的な効果として不安・緊張を和らげ心を落ち着かせ、心身がリラックスして疲労回復になるといわれています。
午後から気分転換したいとき、ひと息つきたいときに向いています。
イタリアンローストとは?
イタリアンローストは、度合いの中で一番深煎りになります。 コーヒーオイルは深い度合いほど量が増えて、豆内部に収まりきれずに豆の表面に押し出され、テカリとして現れます。
味は、苦味が一番強くなり、コクに優れた度合いです。酸味はほとんどなくなります。
牛乳や生クリームなどと一緒にしたとき、香ばしさの強さが負けないのでカフェオレ、ラテ、カプチーノなどに向いています。